안녕하세요~
손 언니 블로그에 방문해주셔서 감사합니다.
집에만 있다보니
자꾸 군것질하는 1인 🤣🤣🤣🤣
그래서 밀가루를 조금은 멀리하기 위해
슈퍼 미레랄 셀레늄이 풍부해
항암, 항산화, 혈관 개선, 면역력 개선등으로 알려진
견과류 브라질너트를 사왔어요~
건강과 맛 모두 갖춘 브라질너트(brazil nut)
브라질너트 효능 부작용
브라질너트 하루 섭취량 브라질너트먹는방법
브라질너트 보관방법에 대해 같이 알아보아요~
브라질너트(brazil nut) 원산지는
아마존 북부지역 브라질, 페루, 볼리비아등에서 채쥐하며
땅콩보다는 잣과 비슷한 브라질너트 나무 씨앗으로
50m까지 자라는데 수명은 500년~ 700년 정도라고해요.
1년 넘게 자란 열매에서 약 20알 정도 채쥐하는 귀한 브라질너트
브라질너트는
뉴욕타임즈 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되면서
세계적으로 더욱 관심을 받게되었는데요~
세계보건기구(WHO), 유셍식량농업기구(FAO)에서
셀레늄을 필수 영양소로 지정한 셀레늄.
전 세계 식품 중 셀레늄 함량 1위 브라질너트(brazil nut)
견과류 기준 셀레늄 함량 100g기준
아몬드 4.1㎍ 호두 4.9㎍
아몬드의 467배!! 호두의 391배!!
브라질너트 셀레늄 함량은 1,917㎍ !!
브라질너트 효능
브라질너트 하루 2알 셀레늄 충족!!
무기질, 탄수화물, 비타민, 식이섬유등 건강에 유익한
각종 영양소가 풍부한 브라질너트는
우리몸에 꼭~ 필요한 무기질!!! 입니다.
셀레늄은
체내에서 합성되지 않아 식품을 통해 섭취해야 하는데요
바로 면역력 향상!!에 도움을 줘요~
브라질너트 효능
활성산소를 제거하는 다양한 항산화 물질중
가장 강력한 항산화 작용 셀레늄!!
상대적으로 우리나라 사람들은
셀레늄 섭취량이부족해 결핍가능성이 높다고해요.
셀레늄이 부족하면 면역력이 저하되고
염증성 질환 및 알레르기 질환 유발과 갑상샘 기능등
우리몸 전반적인 건강에도 영향을 미친다고해요.
특히, 자가면역 갑상샘 질환경우
셀레늄 부족과 관련이 있다고합니다.
충분한 셀레늄을 섭취하는 것은
감상샘 기능 저하증과 같은
갑상선 문제를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
브라질너트 효능 항암 효과
항암 견과류 브라질 너트!!
브라질너트의 풍부한 항산화 미네랄 셀레늄 성분 때문인데요
셀레늄의 항산화 효과로
암세포 자살을 유도하고,
신생 종양세포 생성을 차단,
암 발생 위험이 낮아지는 효과가 있다고해요.
미국 애리조나대학교 연구에 따르면
성인 63세 남성 1,321명을 대상으로
매일 셀레늄 200㎍ 장기간 섭취한 결과
전립샘암 발생률 63% 감소
대장암 발생률 58% 감소
폐암 발생률 46%감소 되었다고해요.
실제 암 요양병원에선 방사선치료와 항암치료시
암 환자 치료 부작용 예방 및 면역 증진을 위해
셀레늄 영양제를 사용하기도 한다고해요.
브라질너트 효능 항산화 효과 항노화 효과
브라질너트 비타민E 보다 약 3,000배 높은 항산화력!!
브라질너트의 항암효과는 셀레늄 항산화와 관련이 있어요.
항산화 작용은 각족 질병과 노화의 원인,
스트레스, 과로, 유해물질등으로 생산되는 활성산소 제거!!
브라질너트 효능 노화방지 치매예방
회춘 미네랄 '셀레늄' 강력한 항산화력!!
비타민C, 비타민E, 셀레늄, 오메가-3등
피부 손상과 자외선으로 인한 피부 손상을 줄이고
염증으로 부터 피부를 보호하는등
피부 미용과 건강 그리고 피부 탄력 개선으로 노화 예방까지!!
또한 셀레늄, 나그네슘, 칼슘, 아연등 미네랄 성분은
뇌 활성화하는 작용으로 기억력등 도움을 주고,
뇌세포까지 항노화 작용을해
치매예방에도 도움을 준다고해요.
브라질너트 효능
셀레늄은 남성호르몬 생성과 분비 촉진으로
남성호르몬 테스토스테론 감소로 인한
근육 감소, 무기력증, 갱년기를 완화해주고~
셀레늄 항산화 작용으로 인해
정자 손상을 막고 정자 활성도 높이는 효과로
남성 색식기능 유지 및 개선에 도움이 되고
남성 전립선 기능강화와 관련 질병 예방에 도움이 된다고해요.
브라질너트 효능
그 외에도 브라질너트는
칼슘, 단백질, 마그네슘, 오메가-3가 함유되어있는데요
오메가-3 불포화지방산은 몸속 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를
안정시켜 고혈압, 고지혈증등
심혈관질환 개선 및 심혈관 건강에 도움을주고,
퇴행성 관절염, 세균성 질병, 당뇨등에도 도움을 준다고 합니다.
브라질너트 먹는방법 - 1
맛도 영양도 좋은 브라질너트
편하게 하루 2알 꼭꼭 십어 먹기~
브라질너트 먹는방법 - 2
요거트와 함께 하는 것이 좋다고해요~
브라질너트 속 불포화지방산등
지용성 영양성분이 함유되어 있어
요거트의 유지방과 만나게되면 흡수율이 증가!!
브라질너트 먹는방법 - 3
샐러드와 함께 하는것도 좋다고해요~
셀레늄 식품을 설포라판 함량이 높은
양배추, 브로콜리, 케일, 청경채, 겨자잎등
십자화과 채소들과 함께 섭취하면
항암 효과 13배 상승!! 된다고 해요.
맛과 건강 모두 갖춘 브라질너트 보관방법
지방산 함량이 높아 쉽게 변질 될수 있으니
꼭 필요한 양만 적당히 구입하시는게 좋아요~
직사광선을 피하고 서늘한곳에 보관하시면되는데요~
밀폐용기에 담아 냉장보관하면 좋습니다^^
셀레늄이 많이 들어있는 식품은
브라질너트, 황다랑어, 넙치, 정어리, 소고리, 칠면조, 소 간, 닭고기, 달걀,
시금치, 표고버섯, 강낭콩, 치아씨드, 현미, 브로콜리, 양배추등이 있습니다.
브라질너트 섭취 시 주의사항
셀레늄 하루 섭취 권장량은 50㎍~ 200㎍으로
브라질너트로 섭취할 경우
브라질너트 하루 섭취량은 하루 2알!!
견과류 알레르기가 있는 경우 주의해야하며
전문가와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.
브라질너트 부작용
셀레늄 400㎍ 이상 섭취 시 배탈, 설사를 유발할 수있으며,
브라질너트를 과다 섭취시
셀레늄 독성으로 구역질, 탈모, 손톱 치아 손실, 피로감, 위장장애등
다양한 부작용이 발생 할 수 있습니다.
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