안녕하세요~
손 언니 블로그에 방문해주셔서 감사합니다.
겨울이면~
감기에 걸리시는 분들 많으시죠.
특히나 요즘은 코로나 19로 인해
기침만 해도 괜스레 걱정이 되는데요;;;
오늘은 매일 먹는 콩으로 몸속 독소를 배출하고
호흡기 건강을 지켜주는 작두콩 (sword bean)
작두콩 작두콩차 효능 부작용
작두콩 섭취 시 주의사항, 작두콩 말리는방법에 대해 알아보겠습니다.
작두콩(sword bean)은
아프리카와 같은 열대지역 등이 원산지로
콩과 덩굴성 한해살이풀로 식용 및 약용으로 재배되며
알맹이 크기만 약 3cm로
영양가 또한 풍부해 별명이 '킹콩'이라고 해요.
커다란 크기 때문에 '임금 콩'이라고도 불리며
모양 또한 작두와 비슷해 '작두콩'이란 이름이 붙여졌다고 ㅎㅎ
도두(刀豆)라고도 불린다고 해요.
본초강목에는 작두콩을
'장과 위를 비롯해 신장 건강에 도움을 주고 원기를 보호한다'
조선시대 작두콩을
'약용으로 궁중에서 만 재배하며 임금이나 고위 관료에게만 처방한 귀한 콩'
이라 기록되어있을 만큼
예로부터 작두콩을 먹으면
지칠, 축농증, 중이염, 위염, 대장염 등에 큰 효과가 있고,
콩깍지는 만성 설사, 월경 중단, 식체(食滯)등에 도움이 된다고 해 약용으로 쓰였다고 해요.
작두콩 효능 작두콩 차 효능
작두콩은 각종 비타민, 단백질 아미노산이 풍부하고
강력한 항산화 성분으로 노화방지에 도움이 되는 플라보노이드 성분이
대두나 서리태에 비해 약 5배나 많이 함유되어 있습니다.
작두콩 작두콩차 효능
작두콩속 플라보도이드 성분는
항균, 항안, 항바이러스, 항알레르기 및
항염증 활성으로 강력한 항산화 작용으로
독소의 증식 및 생성을 억제하는 해독하는 역할을 합니다~
작두콩 작두콩 차 효능
작두콩 플라보노이드 성분은
위염 완화와 장 건강에도 좋다고 하는데요~
강력한 항산화 물질 플라보노이드 성분은
세포 재생을 촉진해 위 점막, 장점막을 보호하고
세포 산화를 막아주는 비타민A와
활성산소로 인한 세포 손상을 예방해주는 비타민C도 풍부하다고 해요~
작두콩 작두콩 차 효능
작두콩의 풍부한 비타민은 위염 완화뿐만 아니라
피로 해소와 면역력 강화, 야맹증 예방, 시력 개선 등에도 도움을 줘
현대인들에게 아주 좋은 식품입니다~
작두콩 효능 작두콩 차 효능
또한 작두콩 플라보노이드 성분은
호흡기 염증을 억제하고
면역력을 강화시키는 효과도 함께 있기 때문에
작두콩을 꾸~준히 섭취하시면
몸속 독소도 빼고~
비염 호흡기 질환 완화에 도움을 받을 수 있다고 해요.
실제 플라보노이드 성분이
비염 호흡기를 튼튼하게 하는데 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.
작두콩 효능 작두콩차 효능
작두콩속 풍부한 히스티딘 성분은
체내에 쌓인 독소를 분해하고
독소가 유발한 염증을 억제, 개선하는 데 도움을 주는데요
일반 콩에 약 3배가량 풍부하게 함유하고 있다고해요.
작두콩 효능 작두콩 차 효능
또한 히스티딘 성분은 콧물 나는 것을 억제해주는 효능으로
비염, 축농증과 같은 염증에 효과가 뛰어나며
편도염이나 중이염 등에 좋고
호흡기 질환, 면역력 강화, 혈액순화에도 좋다고 합니다.
작두콩 효능 작두콩 차 효능
작두콩은 해독 작용을 돕는 콘카나 발린 A 단백질
역시 풍부하게 함유하고 있습니다.
혈구를 응집시키는 효과가 있는 콜카나 발리아 A 성분은
글로불린으로 되어있다고 하는데요
글로불린은 암세포 성장을 억제하는 효과가 있어
항암효과에 도움을 준다고 합니다.
작두콩 효능 작두콩 차 효능
인삼에 들어있는 것으로 알려진 사포닌 성분은
작두콩을 비롯해 콩에도 함유되어있습니다~
체내 독소를 빼는데 탁월한 효과를 지닌 사포닌 성분은
우리 몸속 지방이 쌓이는 것을 지연시키는 역할도 함께해
체중 증가를 억제 효과 체지방 관리 즉 다이어트에 도움을 주고~
작두콩의 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어
장 운동 촉진으로 변비 예방 및 치료에 탁월하다고 합니다^^
작두콩 효능 작두콩 차 효능
그 외에도 비타민B3, 나이신 성분이 풍부한 작두콩은
혈액순환을 원활하게 해 콜레스테롤 감소에 도움을 줘 심혈관 질환 예방에 도움을 주고
작두콩 속 카나바닌 성분은 염증을 억제해
잇몸이 붓거나 출혈 등의 치주 질환 개선에 도움을 준다고 합니다.
작두콩 말리는 방법
작두콩을 말리면
수분이 빠지면서 플라보노이드 성분이 증가한다고 해요.
단, 작두콩 말릴 때는
서늘한 그늘에서 말리는 것이 좋다고 하니 참고해주세요^^
작두콩 부작용 작두콩 섭취 시 주의사항
단백질이 풍부한 작두콩은
일반인 경우 하루 10알정도로
과다 섭취 시 복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다.
또한, 작두콩은 사포닌과 피를 응고시키는 혈구응집소가 함유되어 있기 때문에
생으로 섭취 시 두통, 구토 같은 중독 증상이 나타날 수 있으니
반드시 익혀서 드시는 것이 좋습니다.
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