안녕하세요~
손 언니 블로그에 방문해주셔서 감사합니다.
앞서독소배출로
호흡기 위, 장 건강등을 책임지는 작두콩
작두콩 효능 부작용에 대해 포스팅를 했는데요~
알고만 있는다고 건강해지는건 아니잖아요^^
평소 쉽게 집에서
독소 배출과 호흡기, 위, 장 건강을 위한
작두통 건강하게 잘~ 먹는방법에 대해 같이 알아보아요^^
호흡기 맞춤 건강식 작두콩 차 만드는 방법
①작두콩 한 줌을 채반에 밭쳐 흐르는 물에 깨끗히 씻어주세요
②물기를 뺀 뒤 작두콩을 10분정도 덖어주세요
③물 1L에 작두콩 20알을 넣고 끓여주세요
④말린 작두콩 껍질 반 줌을 넣고 강한 불에 끓여주면
호흡기 건강 맞춤식 작두콩차 완성~
호흡기 건강 맞춤식 작두콩 차 효능
작두콩 껍질에도 플라보노이드 성분이 풍부하기 때문에
함께 넣어 끓이면 좋다고해요^^
단, 작두콩 껍질은 오래 끓이면 신맛이 나기때문에 5분뒤 건져주세요~
신진대사를 원활하게하고
해독기능을 높여주는 디톡스 끝판왕 작두콩 차 만드는 방법
①작두콩이 여물기 전 수확해 껍질째 썰어 말린다
②말린 작두콩을 3분간 덖어준다
③덖은 작두콩 한줌을 넣고 뜨거운 물을 넣고 1분간 우려주면
독소배출 디톡스 작두콩 차 완성~
독소배출 디톡스 작두콩 차 효능
작두콩은 껍질에도 항상화 성분이 풍부하며
말리는 과정에서 플라보노이드 성분이 증가합니다.
작두콩을 차로 섭취하면 수용성 플라보노이드가
잘 용출돼 체내 흠수율을 더욱 높일수 있다고 합니다.
위염 완화에 좋은 작두콩 물 만드는 방법
①껍질때 말린 작두콩을 약한 불로 덖어주세요
②물 2L에 말린 작두콩 한줌과 양파 1개를 껍질째 넣어준다.
③강한 불로 10분, 약한 불로 30분 끓여주면
위염 완화에 좋은 작두콩 물 완성~
위염 완화에 좋은 작두콩 물 효능
양파에 풍부한 항산화 성분 퀘르세틴이
염증 완화 효능이 극대화 될 뿐만 아니라
작두콩의 비린맛을 잡아주는 장점이 된다고 합니다.
호흡기 맞춤 건강식 작두콩 밥 만드는 방법
①작두콩을 3시간이상 물에 충분히 불려주세요
②불린 작두콩은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
③강황 가루 2T를 넣고 작두콩 불린 물로 밥을 지어주면 작두콩 밥 완성^^
작두콩 밥 효능
작두콩은 밥으로 쪄지는 과정에서
플라보노이드 성분이 잘 분해되 우리몸에 흡수가 잘되고,
강황은 플라보노이드 성분 흡수율을 높여준다고해요.
따뜻한 성질인 작두콩은
찬 성질인 녹두, 보리와 찰떡궁합으로
작두콩밥을 지을때 함께 사용하시면 좋다고 합니다.
호흡기 건강 맞춤식 작두콩 감자조림 만드는 방법
①작두콩 한줌을 30분간 쪄주세요
②감자 2개를 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
③찐 작두콩 한 줌 과 썰어 놓은 감자를 넣고
④간장과 올리고당 각 2T씩넣어 간을 맞춘뒤
중간 불에 수분을 날리며 20분간 끓여주면 작두콩 감자조림 완성~
작두콩 감자조림 효능
찐 작두콩물은 작두통의 수용성 영양소 섭취가 가능하기때문에
요리에 같이 사용하시면 좋다고해요~
작두콩은 플라보노이드 성분 외에도
우리 몸속 독소 분해를 하는 필수아미노산 히스틴딘 성분이 풍부한데요
감자의 풍부한 사포닌 성분이 히스티딘 흡수율을 높여준다고 합니다.
독소배출 건강 야식 작두콩 전 만드는 방법
①불린 작두콩 2컵을 믹서에 갈아주세요
②메밀가루 1T, 소근 2t를 넣고 다시 한번 갈아주세요
③달궈진 팬에 카놀라유(유채꽃씨유)를 두른후
④믹서 속 작두콩 반죽을 1큰술씩 떠 노릇노릇하게 구워주면
몸속 독소를 줄여주는 건강 야식 작두콩전 완성~
작두콩 전 효능
흔히 인삼에 들어있는 것으로 알려진 사포닌 성분
사포닌 성분은 콩에도 함유되어있습니다.
체내 독소를 빼는데 탁월한 효과를 지닌 사포닌 성분은
지용성이기 때문에
오메가-3지방산이 풍부한 카놀라유와 함께 섭취하게 되면
흡수율을 더욱 높일 수 있다고 합니다
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