안녕하세요^^
오늘은 베타인 성분이 풍부해서
간에 지방이 축적되는 것을 억제해주는 구기자(고지베리/Chinese matrimony vine/枸杞子)
인삼 하수오와 함께 3대 명약인 구기자(고지베리/Chinese matrimony vine/枸杞子)에 대해 알아보려고 해요^^
요즘 부쩍 눈에 띄는 게... 희한하게 간에 좋은 것만 @.@ㅋㅋ
가지과에 속하는 구기자는 충남 청양군이 집산지라고 해요~
어쩐지... 건구기자색이 또렷한 게 좋더라고요^^ 그래서 사 왔지요 ㅋ
*구기자(고지베리/Chinese matrimony vine/枸杞子) 열매를 말린 것을 건구기자, 뿌리껍질 말린 것을 지골피라고 합니다^^
구기자는 헛개나무(구: 枸) 가시와 비슷하고 줄기는 버드나무(기: 杞)와 비슷해서
두 글자를 합쳐 '구기(枸杞)라고 불렸다고 해요.
옛 노나라에서 전해 내려오는 이야기 중
구기자는 "1월에 뿌리를 캐서 2월에 달여먹고, 3월에는 줄기를 잘라 4월에 달여먹고,
5월에 잎을 따서 6월에 차로 마시고, 7월에 꽃을 따서 8월에 달여먹고,
9월에 과실을 따서 10월에 먹는데 1년 내내 먹을 수 있다" 고해요. 그런데 정말 효험이 있었다고 해요.
본초강목에는 '구기자는 독성이 없고 열을 식히고 소갈과 당뇨병 관절염 등에 좋고,
장복하면 더위와 추위를 모르는 젊음을 되찾는다'라고 기록되어 있다고 해요.
[구기자 (고지베리/Chinese matrimony vine/枸杞子) 효능]
대표적으로 간에 지방이 축적되는 것을 억제해주는 효능인데요~
과실 열매 중에 가장 풍부한 대사물질의 하나인 베타인 성분이 무려 인진쑥, 미나리의 12배 이상!!
베타인 성분은 간세포 생성을 촉진하고, 간장에 지방 축적을 억제하여 지방간 예방에 도움을 주고,
만성간염, 간경변증 등에 복용하면 염증이 제거되고 간 기능이 좋아진다고 합니다.
구기자 성분 중 베타인, 루틴, 콜린 성분은 지방 및 콜레스테롤 수치를 낮춰주어
당뇨병 등과 같은 성인병 예방 치료에 효과적으로
인슐린 분비를 촉진해 혈당 조절하는 성분도 풍부하다고 합니다.
또한 비타민C와 루틴, 리놀렌산 성분 등이 함유되어 있어
혈관을 깨끗하고 튼튼하게 해 주고 혈압조절에도 도움을 주고
고혈압, 동맥경화 등에 도움을 준다고 합니다. 특히 저혈압에 좋은 효과가 있다고 합니다.
구기자 성분 중 비타민A, 비타민C, 비타민E, 루테인, 베타카로틴, 제아잔틴등은
시력보호, 안구건조증, 백내장 초기 증상 등 안구질환 예방에 도움을 준다고 해요.
중국 고서에는 구기자차를 마시면 눈이 밝아지고 흰머리가 검게 되고,
빠진 이 가 다시 나면서 100세 이상 살 수 있다고 전해진 다고 합니다.
구기자의 항산화 물질이 풍부해서
활성산소 제거 효과로 노화방지에 효과적으로 한방에서 항노화로 쓰이고
기력이 왕성해져 허리, 다리 등 힘이 강해지는 효과도 있어서 강장제로도 사용된다고 해요.
중국에서는 '약성(藥性)이 평범하고 독이 없는 구기자를 오래 복용하면
몸이 가벼워지고~ 얼굴 안색과 피부를 좋게 해 동안이 되게 한다'라고 전해지고 있을만큼
노화 예방으로 인한 피부미용에도 효과가 좋다고 합니다.
구기자의 베타인 성분은 지방을 녹이는데 도움을 주어
복부지방 감소에 도움을 주고,
'베타 시 토스 레롤' 성분이 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤(LDL) 감소시켜
여성 호르몬 분비 촉진으로 호르몬 균형유지에 도움을 주어 갱년기 증상에도 좋다고 합니다.
그 외에도 관절 통증과 유정(遺精), 대하(帶下)등 증상에도 좋다고 합니다.
[구기자(고지베리/Chinese matrimony vine/枸杞子) 주의사항 부작용]
구기자는 성질이 차기 때문에
소화기능이 약하신 분이 과다 섭취할 경우 복통, 설사가 발생할 수 있습니다.
[구기자 고르는 방법 손질하는 방법 보관하는 방법]
좋은 구기자는 붉고 벌레 먹지 않은 것으로 고르면 되고
깨끗한 물로 흙탕물이 나오지 않을 때까지 씻은 후 햇빛에 잘 말린 후
밀봉해 냉동 보관하면 됩니다.
[구기자차(Chnese matrimony vine tea) 끓이는 방법]
건구기자 30g, 물 2L
푹~ 끓여서 물처럼 드시면 돼요~
*구기자차 끓이는 꿀팁!!
구기자차를 끓일 때는 2시간 이상 끓여야 구기자의 좋은 성분이 우려 난다고 해요.
하루 2L 정도는 물처럼 마셔도 괜찮다고 합니다^^
아무리 몸에 좋다하더라도 정확한 효능과 부작용을 확인하신후
적당량을 섭취하시는게 좋고
어디까지나 건강을 위한 보조역할이므로 치료 목적으로 드시면 안되는거 아시죠~
오늘도 건강하고 행복 가득한 하루되세요^^
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