손언니 🤗

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안녕하세요~

손 언니 블로그에 방문해주셔서 감사합니다.

 

앞서독소배출로

호흡기 위, 장 건강등을 책임지는 작두콩

작두콩 효능 부작용에 대해 포스팅를 했는데요~

 

 

알고만 있는다고 건강해지는건 아니잖아요^^

평소 쉽게 집에서

독소 배출과 호흡기, 위, 장 건강을 위한

작두통 건강하게 잘~ 먹는방법에 대해 같이 알아보아요^^

 

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호흡기 맞춤 건강식 작두콩 차 만드는 방법


①작두콩 한 줌을 채반에 밭쳐 흐르는 물에 깨끗히 씻어주세요

②물기를 뺀 뒤 작두콩을 10분정도 덖어주세요

③물 1L에 작두콩 20알을 넣고 끓여주세요

말린 작두콩 껍질 반 줌을 넣고 강한 불에 끓여주면 

호흡기 건강 맞춤식 작두콩차 완성~

 

 

호흡기 건강 맞춤식 작두콩 차 효능

 

작두콩 껍질에도 플라보노이드 성분이 풍부하기 때문에

함께 넣어 끓이면 좋다고해요^^

단, 작두콩 껍질은 오래 끓이면 신맛이 나기때문에 5분뒤 건져주세요~

 

 

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신진대사를 원활하게하고

 해독기능을 높여주는 디톡스 끝판왕 작두콩 차 만드는 방법

 

작두콩이 여물기 전 수확해 껍질째 썰어 말린다

말린 작두콩을 3분간 덖어준다

덖은 작두콩 한줌을 넣고 뜨거운 물을 넣고 1분간 우려주면

독소배출 디톡스 작두콩 차 완성~

 

 

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독소배출 디톡스 작두콩 차 효능

 

작두콩은 껍질에도 항상화 성분이 풍부하며

말리는 과정에서 플라보노이드 성분이 증가합니다.

 

작두콩을 차로 섭취하면 수용성 플라보노이드가

잘 용출돼 체내 흠수율을 더욱 높일수 있다고 합니다.

 

 

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위염 완화에 좋은 작두콩 물 만드는 방법

 

껍질때 말린 작두콩을 약한 불로 덖어주세요

물 2L에 말린 작두콩 한줌과 양파 1개를 껍질째 넣어준다.

강한 불로 10분, 약한 불로 30분 끓여주면

위염 완화에 좋은 작두콩 물 완성~

 

 

위염 완화에 좋은 작두콩 물 효능

 

양파에 풍부한 항산화 성분 퀘르세틴이

염증 완화 효능이 극대화 될 뿐만 아니라

작두콩의 비린맛을 잡아주는 장점이 된다고 합니다.

 

 

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호흡기 맞춤 건강식 작두콩 밥 만드는 방법

 

작두콩을 3시간이상 물에 충분히 불려주세요

불린 작두콩은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

강황 가루 2T를 넣고 작두콩 불린 물로 밥을 지어주면 작두콩 밥 완성^^

 

 

작두콩 밥 효능

 

작두콩은 밥으로 쪄지는 과정에서

플라보노이드 성분이 잘 분해되 우리몸에 흡수가 잘되고,

강황은 플라보노이드 성분 흡수율을 높여준다고해요.

 

따뜻한 성질인 작두콩은

찬 성질인 녹두, 보리와 찰떡궁합으로

작두콩밥을 지을때 함께 사용하시면 좋다고 합니다.

 

 

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호흡기 건강 맞춤식 작두콩 감자조림 만드는 방법

 

작두콩 한줌을 30분간 쪄주세요

감자 2개를 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

찐 작두콩 한 줌 과 썰어 놓은 감자를 넣고

간장과 올리고당 각 2T씩넣어 간을 맞춘뒤

중간 불에 수분을 날리며 20분간 끓여주면 작두콩 감자조림 완성~

 

 

작두콩 감자조림 효능

 

찐 작두콩물은 작두통의 수용성 영양소 섭취가 가능하기때문에

요리에 같이 사용하시면 좋다고해요~

 

작두콩은 플라보노이드 성분 외에도

우리 몸속 독소 분해를 하는 필수아미노산 히스틴딘 성분이 풍부한데요

감자의 풍부한 사포닌 성분이 히스티딘 흡수율을 높여준다고 합니다.

 

 

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독소배출 건강 야식 작두콩 전 만드는 방법

 

불린 작두콩 2컵을 믹서에 갈아주세요

메밀가루 1T, 소근 2t를 넣고 다시 한번 갈아주세요

달궈진 팬에 카놀라유(유채꽃씨유)를 두른후

믹서 속 작두콩 반죽을 1큰술씩 떠 노릇노릇하게 구워주면 

몸속 독소를 줄여주는 건강 야식 작두콩전 완성~

 

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작두콩 전 효능

 

흔히 인삼에 들어있는 것으로 알려진 사포닌 성분

사포닌 성분은 콩에도 함유되어있습니다.

 

체내 독소를 빼는데 탁월한 효과를 지닌 사포닌 성분은

지용성이기 때문에

오메가-3지방산이 풍부한 카놀라유와 함께 섭취하게 되면

흡수율을 더욱 높일 수 있다고 합니다

 

 

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본문과 관련 있는 내용으로 댓글을 남겨주시면 감사하겠습니다.

  1. Favicon of https://jongpary.tistory.com jongpary 2021.01.23 21:09 신고

    사포닌이 여기에도 들어있군요. 좋은 정보 감솨~!!

  2. Favicon of https://dudcks90.tistory.com 차니임니닷! 2021.01.23 21:37 신고

    우앙 작두콩은 처음 들어보는것같은데
    좋은 효능이 정말 많네요 ㅎㅎ
    유익한 정보 너무 잘읽구 가요 @.@

  3. Favicon of https://dowra-60.tistory.com dowra 2021.01.24 10:57 신고

    이름이 조금 과격하네요
    하지만 많은 효능에 감동이네요
    처음들어본 콩이라 어떤것인지 구분을 못하겠지만
    구할수 있으면 좋겠다 싶네요

  4. Favicon of https://scoop-8282.tistory.com 오렌지훈 2021.01.24 17:30 신고

    작두콩이 좋다는 얘기는 많이 들었는데
    독소를 배출하는 좋은 효능이 있네요
    잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 휴일 보내세요~

  5. Favicon of https://dreamlover2425.tistory.com 드림 사랑 2021.01.24 19:56 신고

    앗 비염에 좋다고는 알고있었지만 독소를 빼주는군요 오호