안녕하세요~
앞전에 파프리카 효능에 대해 안내해드렸는데요
파프리카 레시피를 찾다가 천기누설에 방영된 바나나 파프리카를 보게 됐어요.
이름도 생소한 바나나 파프리카;;;
일반 파프리카보다 영양이 좋아 골다공증 등 뼈 건강에 도움을 준다고 해요~
뼈 건강은 평소 꾸준한 관리가 필요한거 아시죠?
여름철 과도한 냉방과 열대야로 숙면을 취하기 힘들 때
골다공증이 더욱 악화되기 쉽다고 해요... ㅠㅠ
우리의 뼈 건강을 지켜주고 골다공증 완화에 도움을 줄 '바나나 파프리카'
이름도 모양도 생소하지만... 왠지 시골 마당에 널려있는 홍고추 느낌...^^
마트나 시장에서 한 번은 마주쳤을 텐데 모르고 지나갔을 것 같아요.
바나나 파프리카의 정식 명칭은 '롱 스위트 팔레르모'로
경상남도에서는 '바나나 파프리카' 전라남도에서는 '롱 스위트 파프리카'
제주도에서는 '피노키오 파프리카'라고 합니다.
비타민C가 레몬의 30배!!
파프리카는 비타민이 풍부해 혈관건강, 노화 예방, 피부미용, 다이어트 등
다양한 효능으로 많은 사랑을 받고 있어요.
특히 바나나 파프리카는 더 많은 비타민C가 함유되어있어 뼈 건강을 지켜주는 효능이 좋다고 해요~
바나나 파프리카는 비타민뿐 아니라 철, 아연, 엽산 등
일반 파프 리 카에비 해 영양 성분 함량이 높은 편으로 확인되었습니다.
파프리카의 비타민C는 칼슘 흡수를 촉진해 연골을 구성하는 콜라겐을 합성해주는 역할로
일반 파프리카보다 비타민C가 풍부한 바나나 파프 리 카카
뼈 건강에 더 도움을 준다고 해요.
천기누설에 나온 분을 보면
골다공증 진단 이후 1년 동안 꾸준히 운동과 바나나 파프리카를 드셨다고 해요.
1년 뒤 골다공증 검사에서 고밀도가 정상인의 90% 수준으로 증가한 걸 확인했어요!!
꾸준한 노력은 배신하지 않는 법이죠^^
또한 바나나 파프리카는 일반 파프리카 당도보다 약 2배가량 당도가 높고
배, 복숭아, 귤보다도 당도가 높아 주스로 섭취하기 좋고,
아삭한 식감과 시원한 과즙으로~ 과일처럼 즐길 수 있다고 해요.
그럼 지금부터 뼈 건강에 좋은
바나나 파프리카 주스와 바나나 파프리카 냉채 만드는 방법 레시피를 알아보겠습니다^^
하루 한잔으로 뼈 건강 지킴이바나나 파프리카 주스 만드는 방법 레시피
바나나 파프리카 1개, 키위 2개
1. 바나나 파프리카 씨를 털어낸다.
2. 키위 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 썬다.
3. 바나나 파프리카와 키위를 갈아주면 뼈 건강 지킴이 바나나 파프리카 주스 완성^^
바나나 파프리카는 씨가 적어 손질이 편해요~
얼음을 넣고 같이 갈아주면 슬러시 느낌으로 더 시원하게 드실 수 있습니다.
뼈 건강은 물론 여름 기력 회복에 좋은 바나나 파프리카 냉채 만드는 방법 레시피
빨간 파프리카 1개, 노란 파프리카 1개, 양파 1개, 깻잎 10장, 오리고기(or훈제오리)
양념장 재료 : 겨자 1T, 매실 2T, 물 5T
1. 파프리카 씨를 털어낸 후 채 썬다.
2. 양파와 깻잎을 채 썰어준다.
3. 겨자, 매실, 물을 넣고 양념장을 만든다.
4. 접시에 준비한 채소를 이쁘게 빙~둘어 담아준다.
5. 접시 가운데는 오리고기를 구워 올려준다.
6. 냉채소스를 골고루 뿌려주면 뼈 건강과 기력 회복에 좋은 바나나 파르리카 냉채 완성!!
(오리고기가 없어서 훈제오리를 구워 올렸더니 맛있었어요^^)
바나나 파프리카는 씨가 적어 손질이 매우 편리해서 손질 후 생으로 먹어도 좋을 것 같아요~
바나나 파프리카와 일반 파프리카를 드실 때는 심지까지 드시는 거 아시죠?
심지에 페놀 함량이 더 높다고 하니 꼭~ 심지까지 드셔야 해요.
또한 바나나 파프리카, 파프리카를 드실 때는오리고기를 같이 드시면 파프리카의 비타민C 흡수율을 높여준다고 합니다.
바나나 파프리카로 뼈 건강도 지키고 무더운 여름 기력 회복에 좋은
바나나 파프리카 주스와 바나나 파프리카 냉채 어떠세요~
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