안녕하세요~
손 언니 블로그에 방문해주셔서 감사합니다^^
내장산 내장사를 나와 집으로 가던 중
이런 곳에 오면 맛집을 가야 한다는 우리 ㅎㅎ
집에 가기 전 내장산 근처 맛집을 열심히 찾아요 ㅋㅋ
정읍 장서방 영양 갈비찜에 들렸어요^^
음~ 손님이 많아요~
정읍 맛집 잘 찾아온 거겠죠^^
정읍 장서방 영양 갈비찜 주변은 신도시? 재건축? 중이어서
약간 휑~한 느낌? 놀라실까 봐 미리 말씀드려요^^
주차는 길가에 하면 돼요~
저녁 식사하러 많은 분들이 계시더라고요~
회식도 하시고~
저희처럼 내장산 내장사 들렀다가 오신 분들도 계시고~
룸도 있어서 가족단위 손님들도 많이 오시더라고요^^
저희가 나갈 때쯤엔 홀하고 룸이 모두 만석!!!
이 밤에 기다리시는 분들도 계시고...
잘 찾아왔다며 신난 우리 ㅎㅎ
자리를 잡고~ 살포시 주변을 둘어보아요^^
깔끔한 느낌에 구석구석 인테리어가 귀여워요.
사진에는 다 담지 못한 점 양해해주세요~
화장실도 크고 깨끗해요~
보기 편하시라고 장서방 영양 갈비찜 업체 사진 올려요~
홀은 4인 테이블 12개~ 15개? 정도 룸은 8 테이블? 정도 돼요~
장서방 영양 갈비찜에 왔으니 당연히 영양 갈비찜~ 2인을 주문!!
계란을 좋아하는 우리^^ 얼큰 계란탕도 주문했어요~
가격은 아래 공유해놓을게요~
손수 만드신 쌈무는 왜 이리 맛있죠?
일반 쌈무보다 두꺼워서 그런지 아삭아삭 식감이 더 좋고 맛있어요ㅋ
고사리무침에는 살코기가 들어가 있어서 놀랬고요ㅎㅎ
미역줄기, 숙주나물무침, 샐러드, 깍두기~
아는 맛이지만 깔끔하고 맛있어서 합격!!
얼큰 계란탕(3,000원) 등장~
음... 솔직히 라면에 계란 푼 느낌
반주하시는 분들을 위한 추가 메뉴인듯한 느낌?
칼칼하고 맛은 쏘쏘~
그 사이 기다리고 기다리던 메인 장서방 영양 갈비찜~ ㅎㅎ
새송이 버섯이 한가득 올라가 있어서 너무 좋아요^^
실은 버섯을 푸짐하게 올려주셔서 택한 이유도 있었거든요~
(당연히 고기도 푸짐하답니다^^)
이제부터는 살짝 졸 인후에 맛있게 먹기만 하면 돼요 @.@
장서방 영양 갈비찜 (1인 13,000원)
안 매운맛부터~ 매운맛까지 4단계로 있어요^^
매운맛을 먹고 싶었지만 왠지 중간맛이 먹고 싶은 청개구리 ㅎㅎ
보글보글 빨리 졸아라~~
사장님께서 직접 서빙을 해주시는 정읍 장서방 영양 갈비찜
중간맛도 맛있지만 다음에는 매운맛으로~
매운 거에 익숙해서 그런지 좀 더 매웠으면 하는 느낌이 ㅋㅋ 진짜 청개구리 ㅋㅋ
사장님께서 친절하시게도 먼저 오셔서 먹는 방법을 말씀해주세요~
장서방 영양 갈비찜은
체인점이 아니고 정읍 아니 전국에 하나뿐인 곳이래요.
육수는 인삼, 대추, 꿀 그리고 6가지 과일을 갈아 숙성시켜 만들어서
맛도 좋고 몸에도 좋으니 국물까지 드시라고 하시더라고요^^
직접 만든 반찬도 설명해주시고요~
백종원쌤이 그러셨죠? 스토리를 들으면 더 맛있다고 ㅋㅋ
그래서일까요? 성공적이었어요 @.@
육수가 맛있는데 건강한 느낌? 정말 맛있어요 ㅋㅋ
기름기 몽땅 제거한 갈빗살과 새송이버섯도 당연히 맛있고요^^
풉ㅋㅋㅋ 당면이 빠지면 섭하죠 ㅋㅋㅋ
당면을 좋아하는 와이프를 위해
사장님 당면 사리 추가요~~^^
헉 ㅎㅎ 당면 사리... 많이 주셔서 놀랬어요 ^^
육수는 리필해주니 걱정 안 하셔도 돼요~
당면과 갈비찜을 같이 먹으면 더 꿀맛 ㅎㅎ
배는 부르지만... 마무리는 볶음밥이라는 남편 ㅋㅋㅋ
사장님 볶음밥 하나 추가요~
다 먹지도 못하더라도 맛은 봐야 한데요 ㅎㅎ
둘이와 서 이렇게 많이 먹으니 사장님도 놀라셨겠죠?
먹으면서 저희도 놀랬어요 ㅋㅋ
배가 불러도 맛있어서 계속 당기는 맛 ㅋㅋ
남편과 내장산 내장사 가서 단풍도 보고 걷고 바람도 쐬고
맛집도 오고~ 오늘은 그야말로 성공적!!!!
누가와도 호불호 없는 맛집
정읍 장서방 영양 갈비찜~@.@
정읍 장서방 영양 갈비찜
전화: 063-535-8987
주소: 전북 정읍시 학산로 89-93 (상동 58-1)
매주 첫째, 셋째, 다섯째 주 일요일 휴무
영업시간
오전 11시 30분~ 오후 10시( 브레이크 타임 오후 2시~ 오후 5시)
정읍 장서방 영양 갈비찜 메뉴
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