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손쉬운 대파 보관법_깜짝놀랄 대파효능 !!
머리부터~ 발끝까지~ 하나 버릴 게 없는~ 면역력 강화와 체내 콜레스테롤 조절에 효과적인 대파 보관법 손질법 고르는 법과 대파 효능에 대해 안내해드리겠습니다^^ 중국으로부터 유입된 우리 음식의 대표적인 향신 채소 대파는 적어도 통일신라시대부터 재배되었을 거라고 해요~ 재배 역사가 오래되었다는 건 우리 식 샐 활에 중요한 채소라는 이야기겠죠^^ 대파는 익히면 단맛이 나고 생대파는 잡내는 잡아 다양한 요리에 사용하고 있는데 특히 대파 뿌리는 육수 우려내면 시원한 맛과~ 감칠맛이~ 정말 버릴 것 하나 없는 대파 ㅋㅋㅋㅋ 아빠가 생채소를 워낙 즐겨 드셔서~ 어릴 때부터 대파 흰 부분을 생으로 고추장으로 같이 찍어먹었드랬어요 ㅋㅋ 지금도 가끔 먹지만 다들 맵다고 해도 저는 나름 익숙해져서인지 알싸하면서 단맛이ㅋㅋ..
2020. 3. 5. 17:33