건강하게~ 건강, 음식 효능
콜라겐의 진실 !! 알고계셨나요??/collagen
콜라겐 너란 아이 정말!! 피부에 양보하고픈 콜라겐!! 맛도 좋은 게 함정 ㅎㅎ 피부에 양보하세요~ 정말 많이 들어보셨을 거예요. 피부에 정말 필요한 콜라겐. 한 살 더 먹을수록 도 필요한 콜라겐. 어떻게 해야 더 효과가 좋은지 같이 알아보아요~ 콜라겐이란? 단백질 일종으로, 교원질 또는 아교라 부른데요. 여러 종류로 구분이 되어있고 종류에 따라 뼈, 피부, 동물의 가죽 또는 생선의 비늘도 콜라겐으로 이루어져 있다고 해요. 생선 하면 오메가만 생각했는데... 비늘이 콜라겐이라니!! 콜라겐은 물에 잘 녹지 않고, 산이나 염기 처리와 가열하면 젤라틴으로 변한다고 해요. 투명도에서 큰 차이가 있다고 해요. 콜라겐은 자기 조립이 가능한 단백질로 물속에서 하이드로젤 상태를 이루고, 젤라틴에 불순물이 섞인 것은 아..
2020. 1. 24. 01:51