안녕하세요~ 손 언니 블로그에 방문해주셔서 감사합니다^^ 몸에 좋은 뿌리채소 무(daikon, white radish) 무 효능은 앞서 안내해드려 알고 계시죠^^ 소화도 잘되고~ 면역력 강화에 감기 예방 노화방지, 심혈관 건강까지@.@ 영양만점 무의 효능!!!! 이렇게 좋은 무~활용법에 앞서 잠시 안내말씀 드리겠습니다^^ 바람 든 무 드시는 경우 있으시죠?? 신선도는 떨어지지만 섭취에는 문제가 없어요. 하지만 수분과 비타민C, 니아신 같은 영양성분이 손실되기 때문에 싱싱한 무를 드셔야 도움이 됩니다^^ 무로 만드는 것중 맛있는 동치미도 있죠~ 동치미 담글때 소금에 절이자나요~~ 국물까지 먹는 동치미는 녹아 나온 무의 영양소를 섭취할 수 있어 좋다고해요. 다만 무 한개당 소금 반 줌정도가 적당하다고 해요...
